Ouchy, Restaurant le Vieil Ouchy à Lausanne

ouchy carte des menus lausanne

Ouchy, « la commune libre », située au sud de Lausanne, est un quartier sous la gare de la capitale vaudoise. C’est un petit paradis pour les promenades au bord du lac Léman.

Ouchy, hôtels, restaurants, parkings et mobilité douce

Ouchy, c’est aussi un lieu de rencontres. En effet, avec ses restaurants et ses hôtels, Ouchy offre la possibilité de passer de belles journées dans un cadre accueillant.  De plus, la « commune libre », qui aurait été créée au XIIIème siècle, compte un grand parking souterrain et de nombreuses places de parcs en extérieur.  Finalement, pour ceux qui préfèrent la mobilité douce, il y a un accès en plein cœur, les pieds dans l’eau, avec la ligne M2 du métro de la capitale Olympique. Pour en savoir plus, on peut découvrir le site internet de Lausanne-Tourisme.

ouchy cordon bleu val de bagne à l'emporter

Ouchy, une adresse pour bien manger

C’est au Vieil Ouchy que l’on s’arrête aujourd’hui. Pourquoi ? Simplement parce que sa situation, proche du lac et du Château d’Ouchy, mérite une attention particulière. Le Vieil Ouchy, c’est le restaurant des bonnes vieilles traditions suisses. Par exemple, on y mange les planchettes vaudoises, les assiettes valaisannes, les röstis en plat du terroir et la souris d’agneau. De plus, il ne faut pas passer à côté des délicieuses fondues et de la douce meringue à la double crème de Gruyère.

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La Suisse à l’emporter, kit fondue, tartines, cordon bleu …

Comment réussir à se priver de ces excellentes propositions à l’emporter ? En effet, elles sont si alléchantes qu’on ne peut que céder à la tentation. C’est pourquoi, les mettre en avant ne peut que créer l’envie de se faire envie … Alors, on y va pour une Suisse à l’emporter. Par exemple, le kit fondue. Une fondue à l’emporter en kit et à venir chercher jusqu’à minuit. C’est aussi une excellente idée cadeau pour les entreprise. Ensuite, pourquoi pas un cordon bleu de 750 grammes avec son fromage du Val de Bagne et son jambon de nos campagnes. Ou alors, en premier prix pour CHF 7.00, on peut s’envoyer les tartines au Cenovis, au parfait ou par exemple à la tomme. D’autres propositions de tartines sont également à déguster et à l’emporter. Pour terminer la Suisse à l’emporter, il y a le Hot Fondue. Il s’agit d’une baguette avec du fromage coulé à la louche. On en a l’eau à la bouche !

Ouchy kit fondue à l'emporter à Lausanne

Carte des menus à Ouchy

Si il y a une carte des menus à consulter sur le territoire d’Ouchy, c’est bien celle du Vieil Ouchy. Derrière son style Journal de la fin du XVIIIIème siècle, cette carte, à elle seule, vous ouvre l’appétit et vous emmène dans le monde merveilleux des cuisines du Vieil Ouchy. Entrées, plats, mets au fromage et röstis maison, tout y est. Sans oublier les viandes et les desserts maisons. Finalement, ce serait dommage de ne pas profiter des merveilles du bord du lac de Lausanne sans faire une halte au restaurant du Vieil Ouchy … Bon appétit !

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Ouchy, impressions et réalisations graphiques

Les réalisations graphiques et les impressions du restaurant du Vieil Ouchy sont réalisées par Espace Graphic à Lausanne.

L’imprimerie Espace Graphic à Lausanne développe et imprime des projets pour, entre autres, la restauration et l’hôtellerie. N’hésitez pas à nous contacter pour tous vos projets graphiques et d’impressions.

Restaurant italien au Flon | Eligo Bistronomia Italiana

Restaurant italien au Flon

Restaurant Italien au Flon, le choix est fait pour un moment entre amis à Lausanne. C’est chez Eligo que nous irons manger, La Bistronomia Italiana au Flon à Lausanne

Restaurant italien au Flon à Lausanne

Pourquoi se priver de l’excellente gastronomie italienne ? Ce serait dommage de passer à côté d’un bon choix. C’est pourquoi nous irons manger chez Eligo, nom qui vient du latin « faire un choix ». En effet, le choix d’une cuisine gastronomique italienne, goûteuse, généreuse et succulente conjuguée de produits frais et de saison va émerveiller notre palais.

Notre chez nous au Flon à Lausanne

L’élégance et la convivialité à l’italienne sont de mises avec sobriété et respect des lignes. Ce restaurant italien au Flon a su s’adapter à la dynamique et à l’architecture de ce quartier historique et festif de Lausanne. Voilà pourquoi nous nous y sentons bien. Ici, c’est comme chez nous avec en prime le service. De plus, le plaisir et toutes les vibrations de l’Italie sont au rendez-vous.

Enrico Ferrari, le chef Italien

Il a des origines campagnardes du Nord le l’Italie. Il s’appelle Enrico Ferrari et il est le chef du restaurant italien au Flon. C’est lui, avec sa brigade, qui sublime chaque création culinaire de l’Eligo. Enrico Ferrari a l’amour du produit et il maîtrise à la perfection les techniques culinaires  apprises à l’Alma, la haute école internationale de cuisine italienne.

Take Away au flon à Lausanne

Tout le plaisir de l’Italie, on doit aussi pouvoir en profiter à la maison, au bureau ou quelque part sur un banc du Flon. C’est pourquoi, le restaurant italien au Flon nous a concocté une carte Take Away complète et alléchante.  Eligo, l’îlot de plaisir de la Bistronomia italienne du Flon, nous propose également sa boîte gourmande « PRÊTE A EMPORTER ».

La boîte gourmande « PRÊTE A EMPORTER »

Primi, sedondi, produits de la terre ou de la mer, la bistronomia italienne s’invite chez nous avec la boîte gourmande. « PRÊTE A EMPORTER » est une boîte gourmande à l’italienne élaborée par le Chef Enrico Ferrari du restaurant Italien au Flon. Conçue et réalisée à Lausanne chez Espace Graphic, elle va vous surprendre avec ses saveurs à l’italienne avec entre autre un menu pour 2 personnes à la truffe blanche d’Alba.

Restaurant italien au Flon Eligo